Comida Ruim Para Companhias Aéreas – Agora Isso! O que ainda falta? Estamos a beira da calamidade humana!

A comida de aviação tem sido notoriamente um produto terrível, enquanto a restauração a bordo de jatos particulares foi comparada favoravelmente a restaurantes cinco estrelas. Infelizmente, tudo isso está mudando agora. Leia todos os detalhes sórdidos!

Comida Ruim Para Companhias Aéreas – Os alimentos das companhias aéreas têm sido o flagelo da indústria. Literalmente!

Com as expectativas dos clientes baixas, poucos esperam que a refeição servida a bordo de um avião chegue ao nível de um restaurante de estilo familiar. Por outro lado, as refeições para jatos corporativos é um comparativo totalmente diferente. Com pratos deliciosos, sopas deliciosas, petiscos e lanches excelentes e as sobremesas mais decadentes que se possa imaginar, o passageiro de um jato particular espera e paga por comida semelhante a uma performance de cinco estrelas.

Não mais. Hoje, os fornecedores de bordo que oferecem serviços e opções de refeições exemplares são quase uma coisa do passado.

Graças ao aumento de operadores de jatos fracionados que exigem um menu estreito e tamanhos de porção menores, os níveis de qualidade de muitos fornecedores de bordo não diminuíram. Além disso, o Air Chef, o maior fornecedor de refeições de bordo para jatos executivos do mundo, continua a adquirir fornecedores de baixo desempenho dos EUA.

Agora, os comissários de bordo corporativos devem ligar para um número 1-800 para fazer seu pedido com um funcionário inexperiente e desconhecido. Esqueça o atendimento ao cliente e esqueça os pedidos especiais … isso incomoda o Air Chef! Com o mau nome associado à empresa, o Air Chef aparentemente está tentando se distanciar até do nome.

A Air Culinaire, uma empresa de refeições com operações em quatro cidades diferentes, agora faz parte da rede Air Chef. Agora, para a questão: diz-se que o Air Chef, em uma tentativa de melhorar sua imagem e afastar as crescentes fileiras de comissários de bordo corporativos – seu pão com manteiga -, o fornecedor mudará seu nome para Air Culinaire.

Os comissários de bordo corporativos não se divertem com o Air Chef, como evidenciado por seus comentários no site Corporate Jet Catering e nos Cabin Managers, um fórum também vinculado à Comunidade de Comissários de Voo Corporativos.

A propósito, Rita’s Catering of Boston é outra empresa de refeições da Air Chef … as comissárias de bordo sabem disso e estão fugindo para a competição o mais rápido possível. Ei, Air Chef: você entendeu?